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우송대학교

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우송대, 2012 FHA 금2, 은2, 동6 총 10개부문 수상 첨부파일

작성자 : 관리자 | 작성일 : 2012.04.23 | 조회수 : 9,815
우송대 외식조리학부,
2012 FHA 싱가포르 국제요리대회에서 금2, 은2, 동6 총 10개부문 수상

 우송대학교(총장 존 엔디컷) 외식조리학부 학생들이 2011년 1년간 국내요리대회와 교내요리대회에서 거둔 성적을 토대로 2012년 대표팀을 구성하고 지난 17일(화)부터 20일(금)까지 싱가포르 EXPO에서 열린 2012 FHA 싱가포르 국제요리대회에 참가하여 금메달 2, 은메달 2, 동메달 6개 등 총 10개 메달을 수상하였다.
 
 세계조리사연맹(WACS) 인준 대회 중 하나인 이번 싱가포르 국제요리대회는 총 18개국(스위스, 호주, 홍콩, ***, 태국, 필리핀 등)에서 2070여명이 참가한 세계적인 요리대회로 조리예술의 경지에 오른 세계 각국 조리사들의 경연장이 되었다.
 이번 대회에서 우송대 외식조리학부 대표팀은 박대성(4학년)학생이 라이브 Two Two Tango 부분에서 금메달 1, 전시부문에서 동메달 2, 김찬호(4학년)학생이 같은 라이브 부문에서 금메달 1, 전시부문에서 동메달 1, 고승환(4학년), 홍기훈(4학년)학생이 라이브 부분에서 각각 은메달, 김세준(4학년)학생이 전시부문 동메달 1, 문진현(3학년)학생이 전시부문에서 동메달 2개 등 총 메달10개를 획득하는 결과를 거두었다.
 우송대 외식조리학부 최민수 교수(외식조리학부 대표팀 인솔 총괄)는 “특성화된  블록식 강의와 교내현장실습을 토대로 기초가 다져진 대표팀 학생들이 최근 3개월간 밤을 밝히며 진행한 특별훈련을 잘 따라주어 대견스럽다.” 며 “결과를 떠나서 큰 국제대회 참가 경험을 계기로 인내와 겸손함을 배웠기를 바라며 다음을 준비하는 후배들에게 귀감이 되기를 바란다. 아울러, 2012 대전세계조리사대회의 성공적인 개최를 기원하며 외식조리학부 교수 및 학생들은 모든 지원을 아끼지 않을 것”이라고 전했다.




ㆍ뉴시스 : http://www.newsis.com/ar_detail/view.html?cID=&ar_id=NISX20120423_0011048545

ㆍMBS : http://www.mbstv.co.kr/news/articleView.html?idxno=19259

ㆍ금강일보 : http://www.ggilbo.com/news/articleView.html?idxno=76107

ㆍ충청투데이 : http://www.cctoday.co.kr/news/articleView.html?idxno=696186

ㆍ대전일보 : http://www.daejonilbo.com/news/newsitem.asp?pk_no=1001728

ㆍ중도일보 : http://www.joongdo.co.kr/jsp/article/article_view.jsp?pq=201204230196

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